Tahu bakso udang. Kebayang nggak sih, adonan bakso yang gurih dan legit dicampur dengan tahu putih yang lembut. Resep tahu bakso ini sengaja pakai tahu putih dan ayam karena memang adanya di rumah itu. Tapi sebenernya kalau mau diganti dengan tahu jenis lainnya pun boleh.
Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu bakso udang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu bakso udang :
- 250 gram udang kupas.
- 1 buah wortel ukuran sedang.
- 3 batang daun bawang.
- 5 batang daun sop.
- 1 butir telur ayam.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 250 gram tepung tapioka.
- 10 sdm tepung terigu.
- 25 buah tahu putih yang sudah digoreng.
- Secukupnya lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- Secukupnya air.
Dari niat bikin ekkado tapi karena restart induksi mesti skip kulit kembang tahu, Akhirnya berhasil utak atik resep bola/bakso udang, tekstur & kekenyalan suksesss😍😍😍, lebih sukses drpd resep versi karbo yg pernah kucoba Simple method but amazing taste, ng-udang banget 🦐👌😉 The colour supposed to. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bakso udang :
- Cuci bersih udang kupas, wortel, daun bawang, daun sop, bawang merah dan bawang putih..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih serta udang kupas menggunakan cobek, bisa juga di blender..
- Iris tipis daun bawang dan daun sop, kemudian parut wortel menggunakan parutan keju. Campur semua bahan, tambahkan 1 sdt garam, gula dan penyedap rasa serta ½ sdt lada bubuk. Kemudian tambahkan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer juga tidak terlalu kering..
- Masukkan adonan ke dalam plastik kemudian potong ujungnya. Belah salah satu sisi bagian pada tahu menggunakan pisau kemudian masukkan adonanan. Susun di panci kukusan..
- Kukus tahu bakso hingga matang kurang lebih 30 menit..
- Potong tahu bakso menjadi 4 berbentuk segitiga. Kemudian goreng menggunakan adonan tepung (tepung terigu, garam, penyedap, dan air). Adonan tepung untuk menggoreng bisa ditambah gula namun jangan digoreng menggunakan minyak yang terlalu panas karena dapat menyebabkan adonan tepung tadi cepat gosong 😅.
- Siap dinikmati dengan saos tomat atau saos sambal 🤤.
Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. RESEP MASAKAN SAPO TAHU UDANG Cara Membuat Bumbu Rumahan Sederhana Sehari Hari Udang Saus Asam Manis Tags : Bumbu Pepes Udang Cara Membuat Udang Tempura Masak Udang Pedas Manis Resep Tumis Udang. Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang.