Pecak sayur dan baso. Pecak nya pake sayur toge dan kacang panjang mentah + baso goreng. Dimakan pake nasi putih hangat , makanya pake tangan/ tanpa sendok. sedep banget 😁❤. Lihat juga resep Daging sambel pecak enak lainnya!
Mau tahu resep Sop Sayur Baso? Masak sampai bahan sayuran matang, lalu masukkan macaroni rebus, dan cicipi rasa kuah sesuai hingga selera lalu matikan api, taburi seledri dan sajikan. Cara Membuat Pecak Bandeng Paling Enak Senusantara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pecak sayur dan baso menggunakan 11 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pecak sayur dan baso :
- secukupnya toge.
- secukupnya kacang panjang.
- 6 buah baso sapi.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 5 buah cabe merah.
- 1 buah cabe rawit.
- 1/2 buah tomat.
- secukupnya terasi.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir (opsional).
Nah, agar sajian pecak bandeng lebih mantap saat disantap, tidak ada salahnya anda juga menghadirkan sajian tambahan lainnya seperti sayur asam dan lalapan segar. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Demikian step by step proses memasak.
Langkah-langkah untuk membuat Pecak sayur dan baso :
- Potong2 kacang panjang kira2 2cm atau sesuai selera.
- Cuci toge dan kacang panjang, tiriskan..
- Potong cabe masing masing menjadi 2 bagian.
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih tomat dan terasi sampai setengah matang. (Terasi digoreng terpisah).
- Angkat dan Uleg di cobek..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.lalu koreksi rasa..
- Belah baso menjadi 4 bagian. Goreng hingga matang.
- Masukkan 1 sendok minyak bekas menggoreng baso kedalam cobek..
- Ulek kembali hingga minyak menyatu.
- Pecak siap disajikan 😀.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Untuk urusan baso, memang baso dari daging sapi sapi rasanya tak tertandingi, karena daging ataupun sumsum sapi memiliki cita rasa yang lebih mantap dan gurih. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu. Resep Pecak Tempe enak dan mudah untuk dibuat.