Kupas Tuntas Cara Membuat Mie Bakso Ayam Kuah yang Cepat Di Rumah

Mie Bakso Ayam Kuah. Kuah kaldu ayam untuk mie ayam. Follow sosmed kami: - Instagram: https. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Bakso Ayam Kuah :

• Bahan Bakso :.
• 300 gr daging ayam giling beku.
• 100 gr tepung tapioka.
• 2 sdt garam/sesuaikan selera.
• 3 btg seledri iris halus.
• 1 butir telur kocok lepas.
• 3 sdm migor sisa goreng bawang.
• 1 sdt gula.
• 50 ml air dingin dari freezer.
• bumbu halus:.
• 5 butir baput goreng sbntar.
• 2 butir bamer goreng sbntar.
• 2 butir kemiri goreng sbntar.
• 1 sdt merica utuh.
• 1/2 biji pala.
• Bahan kuah :.
• secukupnya ceker dan tulang ayam (saya pakai bagian paha &leher).
• 1 sdm garam/sesuai selera, sy lebihkan.
• 3,5 liter air bersih.
• secukupnya kaldu ayam jika suka (saya tdk pakai).
• 2 btg bawang daun.
• bumbu halus :.
• 6 butir baput.
• 2 butir bamet.
• 1 bj pala ukuran kecil.
• 1,5 sdt merica utuh.
• 1 ruas jahe.
• 2 butir kemiri.
• Pelengkap :.
• sambal rawit.
• 5 btg seledri iris halus.
• 1 bh tomat belah jd 8.
• bawang goreng.

Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bakso Ayam Kuah :

1. Bakso: campur daging ayam giling dg bumbu halus, telur, migor dan air, aduk rata (boleh gunakan food processor, saya aduk sambil diuleg dg cobek kayu), masukkan irisan daun seledri, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata. Didihkan air yg sdh ditetes migor dalam panci beri sedikit garam, cetak bakso dg mengeluarkan adonan dari sela jempol dan jari telunjuk, ambil dg sendok masukkan ke air rebusan, lakukan sampai habis, rebus dg api kecil sampai mengambang, angkat tiriskan..
2. Kuah: rebus air dg ceker dan tulang ayam sampai tersisa sekitar 2,5 liter air, saring buih dan kotoran sisa rebusan. Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak canola, masukan dalam air rebusan yg sedang mendidih. Tambahkan secukupnya garam, bawang daun dan pentol bakso, jika suka bisa tambahkan kaldu ayam bubuk, cicipi rasa jika sdh pas dan gurih kecilkan kompor.
3. Sambal rawit: rebus 30 biji rawit dg 1 siung bamer, 1 siung baput, uleg beri sedikit kuah bakso..
4. Sajikan bakso ayam kuah dengan bihun, sambal rawit, taburan bawang goreng, irisan seledri, potongan tomat dan saos botolan, yummy..!!.
5. Ini rasanya endess marendes..!!!.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho. Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam.