Bakso Ayam dan Tahu kok.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam dan Tahu kok menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam dan Tahu kok :
- 500 gr ayam cincang.
- 4 sdm tepung tapioka (merk tani).
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt masako.
- 1 btr telur.
- 2 papan tahu goreng.
- 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam dan Tahu kok :
- Masukan semua bahan kedalam food processor, kecuali tahu.
- Giling hingga halus, Kalo bisa ayamnya usahakan dalam keadaan dingin ya..
- Potong tahu bentuk segitiga, belah tengahnya, isi dengan bakso ayam kemudiam siram dengan 1 sendok makan air (agar daging lngket dengan tahu) Kukus tahu 10-15 menit (hingga matang).
- Sambil menunggu tahu, bulat kan bakso dengan cara biasa, rebus hingga matang. angkat setelah matang..