Bakso Daging isi Keju dan Cabai. Yuk intip kreasi Bakso Pedas dengan keju leleh di dalamnya, kumpul-kumpul bersama di akhir pekan pastinya jadi semakin dahsyat! Olahan daging ayam dengan isian keju mozzarella pasti mampu menggugah selera makan si kecil. Masak Apa kali ini hadirkan menu Cheesy Chicken Balls.

Ini dia Bakso isi keju dan daging. Bakso isi, bakso isi keju, bakso isi daging, bakso isi cabe, bakso isi sambal, bakso isi telur, bakso isi jamur, bakso isi keju mozarela. Siapa yang tidak kenal bakso? makanan ini sudah sangat populer di Indonesia dan salah satu makanan kegemaran para pecinta kuliner.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Daging isi Keju dan Cabai menggunakan 21 bahan dan 15 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Daging isi Keju dan Cabai :

Bahan Bakso:.
800 gr daging sapi giling.
300 gram daging ayam giling (opsional).
150 gram tepung terigu.
200 gram tepung tapioka.
10 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
1 1/2 sachet lada bubuk (@ 4 gram per sachet).
3 sachet penyedap rasa sapi (@10 gram per sachet).
1 butir telur.
1 sdt ketumbar bubuk.
3 liter air.
1 sdm garam.
1 sdm baking powder (opsional).
1 bungkus agar agar (swallow opsional).
Secukupnya air es atau air dingin.
3 liter air untuk merebus (sesuaikan dengan jumlahnya bakso).
Es batu.
Isian:.
Ulekan cabai.
potong Keju atau keju leleh.

Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Bakso isi keju di Bakso Jempolan. (Foto: instagram.com/baksojempolan). Kalau bakso ada isinya, pada umumnya penjual menambahkan daging cincang ke dalamnya. Nggak cuma daging, bakso berikut ini punya isi aneka rasa, seperti keju, cabai, dan lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging isi Keju dan Cabai :

Potong bawang merah lalu goreng sampai keemasan, angkat..
Siapkan bawang putih, bawang merah goreng, garam, lada bubuk dan ketumbar di atas cobek. Ulek hingga halus..
Siapkan daging sapi giling, tambahkan ulekan bumbu, tepung terigu dan tapioka, penyedap rasa, bubuk agar agar serta baking powder..
Tambahkan telur dan es batu..
Uleni hingga kalis. Diamkan sebentar..
Siapkan cabai, lalu ulek..
Siapkan keju yang sudah di potong..
Ambil segenggam adonan, bulatkan, pipihkan, lalu masukkan ulekan cabai dan potongan keju sesuai selera..
Bulatkan kembali..
Ulangi proses di atas, dan isi bakso sesuai selera. (bulatkan, pipihkan, isi dengan keju atau cabai, lalu bulatkan kembali).
Panaskan air. Masukkan bakso yang telah di bentuk, rebus sampai matang..
Setelah matang, angkat bakso, masukkan ke dalam air es. Tiriskan..
Bakso ayam dan daging sapi. (Bakso warna agak putih bakso daging ayam).
Note: ini bakso tanpa telur dan baking powder. Langkah pembuatan tetap sama..
Kalau di belah jadi seperti ini. Lebih nikmat menggunakan keju leleh..

Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Selain isi dan cara penyajian, bentuk dan ukuran bakso sangat bervariasi. Tidak hanya bulatan, banyak penjual bakso yang kemudian berinovasi ada yang kotak, berbentuk hati, hingga barbel. Memang deh, masyarakat Indonesia terlalu kreatif. Resep Membuat Bakso Mercon Isi Cabai, Pedasnya Nendang!