32. Baso aci gabet. Lihat juga resep Baso aci kenyal anti gagal enak lainnya! Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba Jadi tunggu apa lagi nih? Buat yang ada di sekitar Bandung kamu bisa menemukan beberapa penjual baso aci di sana.
It is an icon with title Thumb Up Fill. NEGATΔ°F. baso aci kurang mateng. sukro nya keras. It is an icon with title Cross.
Kamu dapat dengan mudah membuat 32. Baso aci gabet menggunakan 8 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 32. Baso aci gabet :
- 5 sdm tepung terigu segitiga biru.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk.
- 500 ml air.
- 1 buah jeruk limau untuk topping.
Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut. Sehingga semua bahan yang tersaji benar-benar didatangkan langsung dari Garut. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Baso aci acong lebih komplit enak pedas guryyiih yu order.
Langkah-langkah untuk membuat 32. Baso aci gabet :
- Bagian I: Bikin baso aci. Siapkan bahan-bahannya. Saya pakai 5 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung aci/tapioka. Jika ingin lebih kenyal, takaran tepung aci bisa ditambahkan..
- Campur tepung agar tercampur merata. Tambahkan 1 siung bawang putih cincang, daun bawang cincang, 1/4 sdt garam, gula, dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)..
- Setelah tercampur merata tambahkan 7 sdm air (tidak perlu air panas, air biasa saja). Aduk menggunakan sendok, lalu uleni sampai tepung bisa dibentuk (tidak perlu sampai kalis, cukup sampai merata saja semua tepungnya kena air).
- Bentuk adonan menjadi bulat. Jika punya tahu goreng bisa dibuat tahu aci. Saya cuma punya 4 sisa makan siang jadi saya bikin sekalian hehe.
- Panaskan air dalam panci. Saat mendidih masukkan baso aci. Rebus sampai mengapung, lalu tiriskan.
- Bagian II: Kuah baso aci. Sambil menunggu aci matang, dalam cobek siapkan 2 siung bawang putih, 1/4 sdt garam, dan 10 cabe rawit merah (jumlah bisa disesuaikan sesuai selera). Ulek kasar.
- Panaskan minyak, tumis sampai wangi. Masukkan 500 ml air, potongan daun bawang (porong 1 cm), secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. (Disini saya tambahkan tahu sedikit, sisa di kulkas hehe. Bisa diskip). Saat sudah mendidih masukkan baso aci. Aduk dan panaskan selama 5 menit.
- Baso aci siap dinikmati panas-panas. Rasanya gurih pedas. Toppingnya bisa ditambahkan cireng dan pilus, tapi karena saya gapunya saya skip hehe. Tambahkan boncabe biar makin pedes. Topping wajibnya adalah jeruk limau yg bikin baso aci beda sama baso yang lain.
- Saya makan pakai boncabe maknyuusss, maaf blur krn pengen buru-buru makan. Perasan jeruk limau bikin rasanya seger, dan cocok dimakan bahkan saat cuaca panas. Yuk dicoba πππ.
Baso Aci is traditional food or snack from Bandung Indonesia. Served with meatbalss, fried meatballs, noodle, tofu and snack. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Baso Aci Akang - Cinere, Indonesia yet. Get quick answers from Baso Aci Akang - Cinere staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.