111. Bakso Tahu Sayur (Pentol Tahu Wortel).
Kamu dapat dengan mudah membuat 111. Bakso Tahu Sayur (Pentol Tahu Wortel) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 111. Bakso Tahu Sayur (Pentol Tahu Wortel) :
- Tahu putih (me: isian 10 tahu matang untuk jihu).
- 1 butir telur.
- 1 buah wortel.
- 2 sdm tepung terigu.
- 5 sdm tepung tapioka.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Bawang goreng.
- Air untuk merebus.
Langkah-langkah untuk membuat 111. Bakso Tahu Sayur (Pentol Tahu Wortel) :
- ➡️Siapkan wadah dan campur tahu, telur, tepung, garam, kaldu jamur, dan lada lalu aduk rata.
- ➡️Parut wortel dan masukkan ke campuran adonan, beri bawang goreng lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa.
- ➡️Siapkan air, tunggu sampai mendidih.
- ➡️Buat adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air.
- ➡️Tunggu sampai mengapung dan diamkan sampai 10-15menit.
- ➡️Lalu angkat dan tiriskan ➡️Siap dihidangkan dengan kuah/digoreng/dipanggang sesuai selera.
- 🖊️NOTE 📍Bisa ditambahkan sayur lainnya, daging sapi/ayam, udang atau isian lainnya sesuai yang ada di rumah 📍Kalau pakai tahu biasa, untuk 1 butir telur bisa pakai 2 buah tahu, 2sdm tepung tapioka, 2sdm tepung terigu,, atau perbandingan terigu boleh sesuai selera 📍Intinya semua disesuaikan selera ya.
- Selamat mencoba💜.