Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening. Lihat juga resep Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening enak lainnya! Lihat juga resep Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening enak lainnya! Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening Berawal dari kepengen sop padang tapi dirumah kebetulan ada ceker, bakso dan jamur.
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Sop Bakso Dan Sosis Bening. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Sop Bakso Dan Sosis Bening dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Di Indonesia, sop kimlo diketahui berasal dari Solo.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening menggunakan 15 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening :
- 3 siung bawang putih.
- 1 jahe yang kecil.
- 4 buah kapol.
- 4 buah cengkeh.
- 1/2 kayu manis.
- 1/3 pala.
- 1 lembar bawang daun.
- 2 lembar seledri.
- Isi sop.
- 4 buah wortel.
- 3 buah kentang.
- 1/3 kol.
- 7 buah ceker.
- 5 buah bakso.
- 2 lembar jamur kuping.
Sebenarnya, sop kimlo adalah sop yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia. Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini. Sop yang satu ini memiliki kuah yang bening dengan rasa kaldu yang segar dan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop.
Langkah-langkah untuk membuat Sop ceker, bakso dan jamur kuping kuah bening :
- Rebus ceker pada air dalam panci, tunggu sampai mendidih.
- Bersihkan bahan2 yang akan digunakan sprti sayuran dan bumbu rempah2 lalu potong sesuai dengan selera.
- Cuci dan iris halus daun bawang serta seledri.
- Cuci bersih dan potong jamur kuping seperti kotak2 atau sesuai selera.
- Setelah air mendidih, masukkan bakso.
- Lalu masukkan wortel.
- Setelah dirasa wortel agak empuk. Masukan semua sayuran beserta jamur kuping.
- Geprek bawang putih dan juga jahe. Lalu masukkan ke dalam panci.
- Masukkan kapol, cengkeh, pala dan jg kayu manis lalu aduk2.
- Tumis bawang daun dan seledri sampai harum lalu masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa (sesuai kebutuhan).
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Bagi anda pencinta sup berikut ada menuyang wajib anda coba yaitu Resep Sup Kimlo Enak Dan Bergizi. Sup kimlo terdiri dari campuran ayam, sayuran dan jamur.. Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong dan brokoli yang sudah direbus, tambahkan sedikit air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam dan saus tiram masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matang.