Sop ceker kepala ayam dan bakso. Lihat juga resep Sop ceker+kepala ayam kikil enak lainnya! Lihat juga resep Sop Ceker Bakso Ayam enak lainnya! Lihat juga resep Sop Ceker enak lainnya!

Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Bakso Malang dimasak dengan kuah kaldu yang segar dan gurih, siapa saja akan ketagihan untuk mencicipi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop ceker kepala ayam dan bakso menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop ceker kepala ayam dan bakso :

4 potong Ceker ayam (dibersihkan).
2 potong Kepala ayam (sudah di bersihkan).
3 butir bakso (iris iris).
1/4 Kol (cuci dan potong).
2 Wortel (cuci dan potong).
10 Buncis (cuci dan potong).
2 tangkai Daun seledri.
2 tangkai Daun bawang.
Bumbu halus & tumis.
3 siung Bawang merah.
2 siung Bawang putih.
1/4 sdt Lada.
1/2 ruas Jahe.
Biji pala 1/2 ruas jari.
Bumbu lainnya.
3 Daun salam.
Lengkuas.
Garam.
Penyedap rasa ayam.
Bumbu racik sop (optional).

Jika penasaran dengan bakso Malang, Anda bisa membuat kuah bakso Malang di rumah. Ingin tahu resep bakso Malang yang terkenal enak dan lezat? Potong dan kupas bahan-bahan utama seperti Kol, Wortel, Kentang, Buncis, dan Ayam. Untuk ayam cukup dipotong menjadi dua bagian saja.

Langkah-langkah untuk membuat Sop ceker kepala ayam dan bakso :

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, biji pala dan jahe. Kemudian ditumis sampai harum.
Panaskan air di panci, kemudian masukkan ceker, kepala, daun salam, dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, diamkan kurang lebih 5 menit sampai ceker dan kepala ayamnya matang..
Kemudian masukkan wortel terlebih dahulu. Tunggu kurang lebih 5 menit.
Lalu masukkan buncis & bakso kedalamnya, tunggu lagi hingga kurang lebih 5 menit..
Kemudian yang terakhir masukkan kol, daun bawang dan daun seledri. Lalu tambahkan penyedap rasa ayam, dan bumbu racik. Lalu koreksi rasa hingga rasanya pas..

Lanjut gunakan alas untuk potong tipis atau cincang bahan bumbu. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai. Seperti juga cara membuat sop ceker yang sudah pernah kita berikan beberapa hari kemarin, resep sop ayam enak dengan sayuran ini juga mengandung banyak kaldu sehingga rasanya enak, gurih dan segar.