Bakso Cuanki kuah homemade. Lihat juga resep Bakso Cuanki, Cuanki rumahan, Cuanki kering enak lainnya!. (Bakso Nasi kuah Cuanki) . Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung.

Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Bakso Cuanki kuah homemade. assalamualaikum buibukk. mau berbagi resep bakso cuanki kuah homemade berhubung dapet suami orang bandung yang sangat pecinta bakso jadi sy harus turun tangan kalo tibatiba suami minta bakso yang siap santap😓😓 Resep 'bakso cuanki' paling teruji.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Cuanki kuah homemade menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Cuanki kuah homemade :

2 bungkus bakso sapi instan (isi 12biji).
10 butir telur puyuh matang (boleh skip).
6 buah tahu goreng / tahu putih.
1 bungkus bihun jagung (boleh skip).
6 butir bawang merah.
3 butir bawang putih.
2 batang seledri.
2 lembar daun salam.
1 batang sereh.
10 cabai rawit merah (optional).
2 sdt royco ayam.
1/2 sdt lada bubuk.
air matang.

Lihat juga resep Cuanki Lidah ala Homemade enak lainnya! Resep Bakso Cuanki Khas Bandung Enak - Selamat pagi… dan selamat beraktivitas kawan ^_^ Bakso cuanki adalah jajanan khas kota bandung yang berbahan dasar dari ikan, daging dan yang lainnya yang memakai kuah dengan bumbu campuran penyedap rasa sera taburan seledri dan goreng bawang apalagi di tambahkan sambal saus dan cuka, mmmzzz yummy sekali.. Bakso malang terdiri dari bakso urat, bakso halus, bakso goreng, siomay kukus, tahu goreng, tahu kukus, kekian, dan pangsit goreng. Selain itu, bakso malang juga disajikan bersama mie kuning dan sawi hijau.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Cuanki kuah homemade :

Didihkan air sampai menggolak lalu masukan irisan bawang merah bawang putih, seledri, daun salam&sereh.
Selanjutnya masukan tahu dan bakso yang sudah di siram air panas terlebih dahulu.
Masukan cabai rawit merah utuh dan telur puyuh.
Tunggu sampai bakso mengembang dan tahu matang.
Tambahkan royco ayam & lada bubuk *cicipi.
Biarkan bbrp saat sampai semua benar benar matang.
Dan bakso cuanki kuah homemade siap disajikan (boleh ditambahkan siomay kering cuanki khas bandung, tapi jangan di masukan kedalam rebusan tadi cukup dicampurkan ke mangkok yang sudah terisi bakso dan kawan kawan).

Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung.