Kuah baso/mie ayam/cilok dll a.k.a kaldu ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore saat santai bareng keluarga.
Namun terdapat juga varian kuah bakso ikan yang lebih gurih dengan mengandalkan kaldu ikan. Hasilnya, kuah akan sedikit lebih keruh dan lebih. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan?
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah baso/mie ayam/cilok dll a.k.a kaldu ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah baso/mie ayam/cilok dll a.k.a kaldu ayam :
- 200 gr atau 1 buah tulang kerongkongan ayam.
- 1 sdm bawang goreng.
- 2 siung bawang putih di geprek.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang seledri.
- 1500 ml air.
Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat. Jika kalian sudah bisa membuat bakso ayam, rasanya kurang pas bila belum tahu bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dengan rasa kaldu yang terasa. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah baso/mie ayam/cilok dll a.k.a kaldu ayam :
- Siapkan bahan-bahan,uleg bawang merah,bawang putih di geprek aja,daun bawang dan seledri utuh.
- Didihkan air,lalu masukan semua bahan.
- Biarkan terus mendidih, tapi api di kecilkan.
- Didihkan kaldu selama 30 menit dengan api cenderung kecil,koreksi rasa,jika sudah pas matikan api dan kuah sudah siap digunakan.
Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang Cara Membuat Kaldu Ayam. Tim penyunting dan peneliti terlatih Gunakan kaldu untuk membuat sup. Setiap sup yang bisa Anda bayangkan, mulai dari sup mie. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso.