Bakso aci / cilok. Food service distributor in Bogor, Indonesia. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso aci / cilok menggunakan 5 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso aci / cilok :

14 sdm tepung tapioka.
8 sdm tepung terigu.
160 ml air panas.
1 sdt kaldu jamur /garam / kaldu ayam.
Secukupnya daun bawang atau seledri.

Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Cilok/Bakso aci: Aduk rata semua tepung, semua bawang, ebi, garam, dan merica.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci / cilok :

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu jamur /garam / kaldu ayam bubuk, potongan daun bawang /seledri. Kemudian aduk aduk supaya tercampur..
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali supaya adonan tercampur rata..
Uleni dengan tangan, setelah tercampur, bentuk adonan bulat bulat sampai adonan habis..
Panaskan air hingga mendidih dan beri 1sdm minyak lalu masukan adonan baso aci yang sudah dibulatkan..
Tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung maka baso aci sudah matang..
Bisa dinikmati dengan tambahan kuah, bumbu kacang seperti cilok, atau telur..

Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap nikmat saat Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Penyajian: Letakkan cilok, tahu, sawi, taoge, dan daging dalam mangkuk saji, siram kuah panas. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.