Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang. Sambil nunggu, siapkan panci kukus, setelah cilok mengapung kemudian pindahkan ke panci kukus, kukus sebentar. siapkan kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu kuah, koreksi rasa. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat Hidangkan dengan sambal goang dan kecap manis (optional).
Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. Apa sih yang membuat cilok istimewa? Inilah resep cilok sederhana dengan bumbu kacang yang dapat dicoba di rumah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang :
- Tepung terigu.
- Tepung tapioka (kanji).
- Garam Lada.
- Tahu pong.
- Seledri.
- Daun bawang.
- 2 bawang putih halusin.
- secukupnya Lada.
- Bawang putih halusin.
- Daun seledri iris kecil2.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
- 1 sdt kecap.
- 1/2 sdt Garam.
- daun bawang, Iris.
- Bumbu bakso instan (mama suka) Sambal kacang :.
- 2 sendok sambal kacang.
- 2 bawang putih iris kecil.
- 2 sdt saus sambal.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang :
- Uleni tepung, garam, lada, daun bawang, seledri, kasih air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis, koreksi rasa.
- Setelah kalis potong tahu pong jadi 2 bagian, masukkan adonan cilok sedikit2 kedalam tahu, sampai selesai.
- Siapkan air mendidih, masukkan cilok tahu, kemudian cilok bulat2 sesuai selera. tunggu sampai cilok mengapung.
- Sambil nunggu, siapkan panci kukus, setelah cilok mengapung kemudian pindahkan ke panci kukus, kukus sebentar. siapkan kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu kuah, koreksi rasa.
- Cilok kuah bakso dan cilok saus sambal kacang siap dihidangkan (cilok, kuah dan saus masing2 ditempat terpisah ya bun) 🍡🍲 👌.
- Whatever you make, make it yours ❤.. #happycooking #sibukinmasak #masakcantik #resepmommy #olahanrumahan #istriable #happywife.
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Pembuatan dari cilok saus kacang yang super empuk ini dibagi dalam dua tahapan. Yaitu pembuatan cilok terlebih dahulu dan baru kemudian pembuatan saus kacang. Lalu siramkan saus kacang di atas cilok dapat pula ditambah dengan kecap dan irisan daun seledri. Resep Bumbu Sambal Kacang Cilok Yang Sangat Enak Ala Kreasi Dapurku.