Bakso/Cilok Udang Rebon non MSG. Ceritanya anakku itu seneng bgt jajan bakso/Cilok. Spaya bs lbh sehat dn lebih hemat ๐ ๐ mnding bikin aj sndri. Gk ada daging sapi/ayam, udang rebon pun Masak air hingga mendidih.
Nah bunda bagaimana cara membuat Bakso Sehat Tanpa MSG Kenyal dan Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep bakso agar kenyal dan enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. promil simple sehat *Tumis kangkung udang sehat *Tumis bayam jagung sehat tanpa minyak *Tumis kacang panjang sehat bakso terasi pedas cocok buat diet.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso/Cilok Udang Rebon non MSG menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso/Cilok Udang Rebon non MSG :
- 125 gr tepung tapioka.
- 125 gr tepung terigu.
- 3 sdm udang rebon (cuci bersih).
- 1 batang daun bawang (cincang).
- 1 siung bawang putih (cincang halus).
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- 1 lembar daun salam.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Description: Olahan Ikan - bakso udang. Proses Pembuatan Cilok Polos Non Isi.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso/Cilok Udang Rebon non MSG :
- Rebus air hingga mendidih. Siapkan adonan campur semua bahan kecuali daun salam. Lalu beri air mendidih sedikit2 uleni dengan centong/spatula, jika sudah agak dingin uleni dengan tangan, setelah kalis bentuk bulat2..
- Masak air hingga mendidih. Masukan daun salam dan bakso/cilok ke dlm air itu rebus sampai mengapung dan matang sekitar 10-15 menit. Angkat dan tiriskan..
- Kukus sebentar kira2 10 menit agar lbh matang dan lbh kenyal. (Bisa di skip).
- Simpan di atas magicom agar tetap hangat dan kenyal..
- Enak dimakan langsung, nikmat juga pakai kuah atau saos/kecap..
- Selamat mencoba. ๐๐.
Cilok terbentuk dari adonan tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus serta kaldu ayam. Udang rebon serta bawang merah di kupas kemudian di haluskan dapat. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Alsultan Chicken and Beef Broth is culinary seasonings without contain Monosodium Glutamate or better known as MSG.