BACIL AKA bakso cilok. Hai Bacilovers seperti biasa bacil mangkal di depan gerbang villa karawangi Jln.pasir panjang-cibalongsari. Bakso cilok (bacil) goreng telur kali ini yaitu cara membuat cilor tusuk yang merupakan resep cilok goreng enak dengan lapis telur. Cilok merupakan bagian dari kuliner nusantara yang sederhana dengan variasi cita rasa yang cukup diminati.

Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Kamu dapat dengan mudah membuat BACIL AKA bakso cilok menggunakan 19 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BACIL AKA bakso cilok :

bahan cilok.
150 gr tepung kanji.
50 gr tepung terigu.
1 sdt garam.
1 sdm kaldu bubuk (me totole).
1/2 gelas air panas.
Isiaann.
1 ons Daging cincang.
Boleh sosis potong kecil ato kornet.
Bahan kuah nya.
5 bh cabai rawit merah.
1 bh cabai merah besar.
1 ruas kencur.
3 siung bawang putih.
1 sdt merica bubuk.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
2 lbr daun jeruk.
1 helai daun bawang.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Baso Aci Cilok Kuah Batagor Siomay Kering Pedas Tanpa Bahan Pengawet. Cilok/Bakso aci: Aduk rata semua tepung, semua bawang, ebi, garam, dan merica.

Langkah-langkah untuk membuat BACIL AKA bakso cilok :

Bikin ciloknya....satukan semua bahan kering aduk rata lalu beri air panas sedikit2 aduk...kalo sudah rata aduk pake tangan hingga kalis...kalo air kurang boleh ditambah ya diatur sesuai adonan agar tidak lengkap dan hasilnya kalis....langsung dibentuk bulat dan beri isian....saya pake daging cincang.
Sambil mbulat2 aci nya kita rebus air yaa...kalo air uda mendidih dan aci selesai di bulat2 masukan dlm air rebus hingga mengembang angkat tiriskan.
Haluskan bahan2 kuahnya tumis hingga matang beri daun jeruk nya lalu masukan air matang beri gula garam lada bubuk nya test rasa kalo sudah pas masukan ciloknya masak sebentar beri irisan daun bawang...selamatbmencoba.
Nb saya beri peresan jeruk lebih menggoda.....

Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu hingga Masukan bakso dan tahu sebgai pelengkap setelah mendidih tambahkan irisan daun bawang. Tuang ke dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok Mercon enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca".