Baso goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Bentuk baso goreng dan masukkan ke minyak.

SCROLL FOR ENGLISH Bakso Goreng adalah salah satu snek paling favorit komunitas Chinese Indonesia. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso goreng menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso goreng :

250 gr daging babi.
200 gr udang kupas segar.
50 gr lemak babi.
300 gr tepung sagu tani/tapioka.
2 butir telur.
1 tangkai daun bawang bagian putih nya aja iris halus.
4 siung bawang putih.
1 sdt merica.
2 sdt garam boleh lebih.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdt gula pasir.
1 sdt baking powder.
1 sdt baking soda.
150 ml air.
2 sdm minyak wijen.
2 sdm minyak goreng.

Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging.

Langkah-langkah untuk membuat Baso goreng :

Blender bawang putih n daun bawang setelah halus masukkan daging babi,lemak babi n udang secara bertahap setelah halus masukkan minyak wijen, minyak sayur,garam,kaldu jamur,merica bubuk, baking powder, baking soda,gula pasir n telur blender hingga tercampur rata,angkat masukkan dalam panci, kemudian campur dengan tapioka aduk hingga rata,sambil di tambah sedikit demi sedikit air..
Aduk adonan baso hingga rata lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil ya.
Bulatkan baso menggunakan tangan dan sendok goreng hingga setengah matang, bila sdh setengah matang di belah tengahnya menggunakan gunting biar dalam nya matang merata,lalu lanjutkan menggoreng sampai berwarna kecoklatan, angkat n sajikan bisa dengan saus ataupun bon cabe biar maknyus pedasnya 😊.

Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti. Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!