Bakso Goreng Anti ciut dan Anti Gagal. Hallo kali iniaku buat Bakso Gpreng ayam anti gagal da anti kempes rasanya itu enak crispy gurih dan pastinya simpke banget tapi emang kita harus sabar. Resep Bakso Goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing dikulit luarnya.
Yang unik dari bakso goreng ini adalah bagian dalamnya yang kopong namun tetap berbentuk bulat sempurna. Meskipun namanya sama, namun adonan bakso goreng ini ternyata. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. trvid.com/video/video-WJnHzzXoOyY.html Bakso Ayam Blender Enak Kenyal Anti Gagal Tanpa Es Bakso Ayam Blender Kenyal Anti Gagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng Anti ciut dan Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng Anti ciut dan Anti Gagal :
- 1 kg daging ayam/babi usahakan bagian yg berlemak.
- 500 gr udang kupas dan cincang.
- 2 butir telur.
- 750 gr sagu tani.
- 2 sdm minyak wijen.
- Bumbu halus :.
- Bawang putih bawang merah secukupnya yg dihaluskan.
Banyak orang ingin membuat bakso yang kenyal dan padat seperti yang dijual para penjual bakso. Namun sayangnya tidak banyak orang bisa berhasil membuat bakso homemade dengan kualitas penjual pinggir jalan. Bawang goreng termasuk makanan yang bisa tahan lama tanpa pengawet. Sisa minyak goreng yang gagal terserap dan masih banyak menempel pada bawang goreng akan membuatnya mudah berbau hingga tidak bisa tahan lama.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Anti ciut dan Anti Gagal :
- Campur semua bahan jadi satu... perbandingan sagu dan daging adalah 1:2. Smua hrs ditimbang supaya tepat ukuranya. Oya sagunya tidak boleh sembarang ya... krn terkadang sagu yg kualitasnya ga bagus bikin bakso jd ciut saat diangkat. Sy berikan gambar sagu yg digunakan.
- Haluskan bumbu dan tumis sebentar kemudian masukan dalam adonan bakso tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Goreng dalam minyak sampai terendam. Minyak tidak blh terlalu panas dan goreng dengan api kecil sampai kulit bakso bewarna emas kecoklatan.
Masukkan bakso goreng ke dalam minyak yang telah cukup panas. Minyak jangan terlalu dingin, tapi juga tidak terlalu panas. Proses menggoreng bakso harus lama dan sambil diaduk agar kekokohan bakso bisa tahan lama. Bakso yang digoreng lebih lama akan jadi lebih kering dan renyah sehingga. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.