Bakso Ayam Blender.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Blender menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Blender :
- 150 g daging ayam.
- 7 sdm tepung tapioka.
- merica.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 lembar daun bawang.
- Bawang merah goreng.
- secukupnya Garam dan totole.
- 1 buah telur.
- Es batu.
- Soda kue.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Blender :
- Haluskan 5 bawang putih, 3 bawang merah, 6 butir merica, garam, tolole, dan putih telur dengan blender.
- Fillet daging ayam, haluskan dagingnya, masukkan bumbu halus, soda kue, dan es batu, blender hingga halus.
- Kluarkan dari blender dan masukkan ke dalam wadah kemudian tambahkan tepung tapioka.
- Siapkan air panas, bentuk bulat adonan bakso dan masukkan ke air panas.
- Jika sudah mengambang tiriskan.
- Buat kuah bakso dengan merebus tulang ayam, masukkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih bawang bubuk, totole dan garam secukupnya.
- Siapkan bihun putih dan mie kuning kemudian sajikan.