Baso Babi. Haiii semua, kali ini Dapurnya ditha mau buat bakso babi yang kenyal dan enak, maaf yang gak makan babi dagingnya sangat boleh diganti dengan daging ayam. Bakso babi adalah bakso Tiongkok yang terbuat dari daging babi. Bakso babi umumnya adalah masakan Taiwan, China, Hong Kong dan wilayah Asia lainnya, meliputi Malaysia, Singapura dan Thailand.
Aroma Bakso babi sangat amis, Berbeda dengan bakso sapi yang tercium lezat namun Ada perbedaan antara Bakso Sapi dan Babi. Daging sapi teksturnya banyak serat, kesat. Bakso daging babi dengan kuah segar sehat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Babi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Babi :
- Bahan baso:.
- 150 gr Daging babi yang ada lemaknya dikit dicincang.
- 1 sdt tepung maizena + air 5sdt dimix.
- 1 bh putih telur.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Vetsin.
- 2-3 siung bawang putih parut.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 700 ml air.
- Bahan kuah baso:.
- 1 siung bawang putih cincang digoreng.
- Daun bawang kecil secukupnya, potong kecil kecil.
- 1/4 royco rasa sapi.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada bubuk atau sesuai selera.
- 700 ml air.
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Setelah bakso daging babi direbus di dalam panci, biasanya akan tercium aroma khas daging babi yang lebih amis dibandingkan aroma daging sapi. Bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Sebenarnya, bakso terbuat dari daging babi yang dicampur tepung.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Babi :
- Campurkan semua bahan baso lalu aduk rata. Putih telur taruh belakangan ya....
- Siapkan air didihkan lalu rebus baso satu per satu, bentuk baso dengan sendok besar ambil setengah lalu dipindahkan ke sendok kecil baru ceburkan ke air mendidih..
- Setelah baso mulai mengapung dan berubah warna tanda baso sudah matang, ambil dengan sendok pindahkan ke air dingin. Setelah semua di pindahkan baru di ambil kembali dengan sendok dan pindahkan ke mangkok/piring. Sisihkan..
- Didihkan air, masukan bumbu bahan kuah baso lalu ceburkan baso ke dalam air tersebut tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Terakhir baru masukkan daun bawang dan bawang putih gorengnya. Selesai, baso siap dihidangkan selagi hangat :).
Jelas Bakso sapi lebih enak dan halal. Jgn percaya yg bilang daging babi enak! Baunya ajah g nahan, saya pernah diceritain sama pembantu yg kerja dgn org non islam disuruh. Menurut Chris, isu bakso babi membuat masyarakat khawatir mengonsumsi bakso. Menurut Chris, peredaran bakso babi sangat merugikan pengusaha bakso seperti.