Baso goreng Babi. Resep Bakso Goreng Babi Chinese Food. Waktu kecil nenek suka bikinin bakso goreng ini, apalgi pas sincia. Dan kalo beli diluar rasanya tu kurang nampol, uda mahal kadang isinya cm sagu aja.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tentukan daging bakso, dapat berupa ayam, ikan atau babi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso goreng Babi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso goreng Babi :

250 gr daging babi.
200 gr udang.
50 gr minyak babi (lemak).
4 siung bawang putih.
2 btr telur (ukuran besar).
300 grr sagu.
125 ml air.
1 batang daun bawa bagian putihnya.
2 sdm minyak goreng.
2 sdm minyak wijen.
Secukupnya garam, merica, gula.
1 sdt baking soda.
1 sdt baking powder.

Rahasianya, semakin banyak kandungan lemaknya, maka bakso goreng akan semakin kopong. Jika daging semakin liat atau padat atau lean istilahnya, maka bakso goreng akan padat berisi dan susah menjadi kopong. Pertama kali makan bakso babi goreng dan brokoli di salah satu resto di Shenzen, Cina akhir tahun lalu, saya langsung suka. SINI GW AJARIN BIKIN EGG ROLL HOKBEN.

Langkah-langkah untuk membuat Baso goreng Babi :

Saya menggunakan food processor, masukkan daging babi, udang, lemak babi dan bahan lainnya, kecuali sagu terkahir. Giling hingga rata. Setelah tercampur rata, baru masukkan sagunya..
Panaskan minyak, bentuk seperti membuat baso menggunakan tangan hingga adonan habis..
Goreng baso dengan api kecil, kurang lebih 30-40 menit. Setelah keemasan, baso goreng siap dinikmati.. 😊.

Siapa yang tidak suka bakso goreng?. Makanan satu ini punya tekstur kenyal, renyah dan empuk yang menggoyang lidah. Rasanya mirip seperti empek-empek goreng, tapi versi lebih renyah dan kriuk. Namun nyatanya, ada banyak resep bakso goreng tanpa daging yang bisa Anda coba. Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran.