Simak Cara Membuat Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh yang Tradisional Di Rumah

Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh. Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh Adonan baksonya saya giling di tukang giling bakso, dan disana langsung di adonin sama abangnya. Resep Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh. Adonan baksonya saya giling di tukang giling bakso, dan disana langsung di adonin sama abangnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh :

• Adonan bakso 2kg/ sesuai selera. (Kalau sy sekalian untuk stock).
• Telur puyuh 30butir/ sesuai selera,.
• 1/4 ekor Ayam.
• Cabai rawit merah (saya beli 8000 dapat banyak, sy pakai semua).
• secukupnya Minyak sayur.
• secukupnya Garam.
• 3 lbr Daun salam.
• Penyedap rasa secukupnya (saya pakai masako rasa ayam).
• secukupnya Kecap manis.
• secukupnya Saus sambal.
• secukupnya Mentega.
• Tusuk sate secukupnya.
• Air untuk merebus bakso (saya 1 panci uk sedang (penuh)).

Browse By Category Bakso tahu isi telur puyuh tanpa daging takaran SENDOK Coba Resep Bakso Udang Goreng, Cruncy dan Gurihnya Bikin si Kecil Suka. Sajian bakso goreng udang. (Instagram/susi.agung)) Bumbu Bakso Isi Telur Puyuh. (Youtube/dapuradis) Cobain Resep Bakso Isi Telur Puyuh Ini Moms, Tiap Gigitannya Kenyal. Bakso isi telur jadi favorit santapan camilan orang Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai sajian berbahan dasar tepung dicampur daging dengan isi telur puyuh atau telur ayam ini.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar Pedas Kelenger isi Ayam Pedas dan Telur Puyuh :

1. Rebus telur puyuh 15 menit. Setelah matang, kupas.
2. Goreng cabai (1/2 matang) saya sisakan beberapa buah untuk diiris untuk tambahan isian ayam pedas hehe. Lalu haluskan. (Saya sekalian buat untuk bumbu ayam dan bumbu kecap untuk dibakar nanti)..
3. Cuci bersih ayam, setelah itu ungkep ayam dengan daun salam sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan tunggu sampai ayam adem lalu ayam di suwir"..
4. Setelah ayam sudah di suwir2, panaskan minyak (sedikit saja) untuk menggoreng 1/2 sambal yang sudah dihaluskan. Masukan ayam tersebut, garam, dan masako. Aduk2, test rasa..
5. Siapkan adonan bakso, lalu rebus air untuk merebus bakso. Tunggu sampai mendidih..
6. Setelah air mendidih, ambil satu sendok adonan bakso, taruh ditangan. Lalu isi dengan isian ayam pedas + cabai rawit yang sudah diiris. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat / bulat pipih. Lalu langsung rebus ke air yang sudah mendidih. Tunggu sampai bakso mengambang, lalu angkat dan tiriskan..
7. Ambil adonan 1 sendok penuh, taruh ditangan, lalu isi dengan telur puyuh. Lalu, bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong. Lalu langsung rebus ke air yang sudah mendidih. Tunggu sampai bakso mengambang, lalu angkat dan tiriskan..
8. Tunggu bakso sampai adem yah. Setelah itu tusuk bakso dengan tusukan sate..
9. Bumbu olesan: cabai yang sudah dihaluskan, saus sambal secukupnya, kecap manis. Aduk2 sampai rata. (Kalau tidak suka terlalu pedas, sambalnya jangan terlalu banyak ya).
10. Siapkan batok/ areng untuk membakar. (Bakar di atas kompor juga bisa. Kalau saya pakai bakaran sate hehe).
11. Oleskan bakso yang sudah ditusuk dengan mentega, lalu bakar 1/2 matang. Lalu oleskan dengan bumbu kecap pedas dengan rata. Tunggu sampai matang, lalu oleskan berulang2 supaya tambah mantap..
12. Angkat, lalu sajikan. (Btw sisa adonan bakso yang tadi, saya jadikan bakso urat kecil2).
13. Bakso bakar pedas kelenger siap di santap 😁.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakso Aci Pedas Mantap - Teluk Pucung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakso Aci Pedas Mantap - Teluk Pucung. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Aneka Seafood Sosis Bakar, Bakso Bakar Dua Putri - Tegalrejo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.