Bakso bakar pedas manis. Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Bumbu kecapnya memiliki ciri khas rasa bawang putih yang tajam dan rasa pedas nampol. Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Rujak: Campur kecap manis dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica.
Apalagi jika mampu mengelola usaha bakso bakar pedas. Resep Sosis Bakar Spesial Pedas Manis. Ekstra pedas bakso bakar bisa membuat anda ingin menghabiskan bakso bakar ini dengan berbagai sajian pelengkapnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso bakar pedas manis menggunakan 5 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso bakar pedas manis :
- 8 biji bakso frozen food.
- 1 genggam cabai rawit setan (kalau g suka pedas bisa kurangi).
- 1 sdm mentega/butter.
- 3 sdm kecap manis.
- Secukupnya penyedap.
Bahan bahan membuat bakso bakar super lezat. Cara Membuat Bakso Bakar Super Pedas Lezat. Silakan anda rebus dulu bakso yang akan dibuat bakso bakar hingga matang, sebentar saja, angkat dan tiriskan. Lihat juga resep Tahu Bakso Bakar pedas manis enak lainnya!
Langkah-langkah untuk membuat Bakso bakar pedas manis :
- Belah bakso menjadi 4,lalu rebus sampak mekar. Tiriskan.
- Blender cabai samapi halus,masukkan ke dalam wadah.
- Lelehkan metega/butter,tunggu sampai dingin lalu campurkan dengan cabai dan kecap dalam 1 wadah. Aduk2 sampai tercampur..
- Setelah bumbu tercampur rata masukkan bakso rendam kira2 10menit saja..
- Panaskan teflon dengan api kecil,masukkan bakso nya,bolak balik sampai bakso kering,setelah itu,tuangkan sisa bumbu tadi,masak sampai bumhu meresap. Setelah kering dan bumbu meresap matikan api.
- Langsung plating dan sajikan.
Cara menikmati sajian bakso ala sate ini dikenal dengan bakso bakar, yaitu rebusan bakso matang yang kembali dimasak dengan ditumis bersama bumbu dan kecap pedas manis lalu dibuat seperti sate dan akhirnya dipanggang. Sajian bakso bakar ini juga merupakan sensai dan inovasi baru dalam. Kalau takut pedas, ada bakso bakar keju kejutan yang rasanya cenderung asin gurih dengan isinya keju campur mayonnaise. Bakso bakarnya diberi topping saus mayonnaise. Jadi bukan hanya gurih, makan bakso bakar ini ada juga sensasi asin manis pedas.