Bakso Beranak ala mama aQila.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Beranak ala mama aQila menggunakan 16 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Beranak ala mama aQila :
- Untuk Bahan Bakso.
- 250 gram tepung sagu.
- 250 gram tepung tapioka.
- 500 gram daging sapi segar.
- 200 gram Daging Ayam.
- 1 butir telur.
- 6 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- sesuai selera penyedap rasa.
- Untuk Kuah Kaldunya.
- 3 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sd garam.
- 1 sachet masako rasa sapi.
- 1 lembar daun prei.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Beranak ala mama aQila :
- Haluskan Daging sapi, Daging ayam telur dan bawang putih setelah halus masukkan tepung terigu dan tapioka, tambahkan air secukupnya sampai semua tercampur.
- Didihkan air dalam panci besar.
- Pertama buat bulatan2 kecil dulu, masukkan kedalam panci yang airnya mendidih ya...
- Angkat jika bakso sudah mengambang, sambil kecilkan Apinya.
- Kemudian buat bulatan besar bisa di cetak dengan baskom kecil atau pun ukuran yg di inginkan, masukkan bakso yg ukuran kecil tadi ke dalam adonan yg sedang di cetak, klo aku isi bako yg kecil 3 saja.
- Lalu masukkan ke dalam panci yg airnya sudah mendidih tunggu sampai adonan bakso td mengambang.
- Setelah matang bisa disantap rame2 kan.
- Silahkan di coba di rumah ya bunda...