Name: Tahu Bakso Daging Ayam
Ingredients: 20 buah tahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga; 500 gr daging ayam; 1 butir telur ukuran besar; 6-8 sdm tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan); 7 buah es batu cube/kotak; 3 sdm bawang merah goreng; 2 sdt lada bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdt baking powder

Tahu Bakso Daging Ayam.

Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Daging Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Daging Ayam :

20 buah tahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga.
500 gr daging ayam.
1 butir telur ukuran besar.
6-8 sdm tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan).
7 buah es batu cube/kotak.
3 sdm bawang merah goreng.
2 sdt lada bubuk.
2 sdt bawang putih bubuk.
2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
2 sdt kaldu jamur bubuk.
1 sdt baking powder.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Daging Ayam :

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata..
Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Panaskan kukusan, kukus tahu yang sudah di beri adonan dan kukus kurang lebih 20-25 menit hingga tahu bakso matang..
Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng. Kocok telur dan balurkan tahu bakso dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal..