Bakso Goreng Ayam & Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Goreng Ayam & Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam & Udang :
- 150 gram udang kupas.
- 3 pcs ayam fillet bagian paha.
- 1 butir telur ayam.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm minyak sayur.
- 2 Bahan.
- 150 gram tepung tapioka.
- 50 gram tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kaldu bubuk (jamur / ayam).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ayam & Udang :
- Campurkan semua bahan-bahan dan giling di Food Processor.
- Masukan semua bahan 2.
- Siapkan minyak panas di api kecil, bentuk bulat2 seperti memasak bakso (size disesuaikan dengan keinginan) Goreng sambil ditekan2 menggunakan saringan agar kopong.. ulangi berulang kali.
- Sajikan dengan saos favorit.