8. Telur Bakso Balado.
Kamu dapat dengan mudah membuat 8. Telur Bakso Balado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 8. Telur Bakso Balado :
- 4 butir bakso (belah dua).
- 4 butir telur ayam (goreng ceplok).
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 100ml air).
- Bumbu halus.
- 7 buah cabe merah.
- 3 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat merah.
- Perasa.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam dan masako ayam.
Langkah-langkah untuk membuat 8. Telur Bakso Balado :
- Haluskan bumbu dg blender atau ulekan..
- Siapkan semua bahannya, bumbu halus, telur goreng, pentol, daun salam dan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi, masukkan 2 sendok air tepung maizena untuk mengentalkan bumbu..
- Lalu masukkan perasa sesuai selera, telur dan pentol ke dalam bumbu, aduk rata. Jika rasa sdh pas, matikan kompor dan sajikan..