Name: Udang, Bakso Tepung Balado
Ingredients: 100 gr Udang Kupas; 3 Butir Bakso Sapi (Iris); 1 Pcs Timun (Kerok dalam nya, Iris spt korek); 1 Pcs Tomat (iris); Secukupnya bubuk daun jeruk; Secukup nya Gula(Klo saya pakek palm Sugar 😂); Secukupnya Garam, Meseko; Secukupnya Tepung Bumbu Tempe/ ayam Kriuk (Saya pake merk Kobe); Minyak Goreng; 100 ml Air Matang; Bumbu Halus (Ulek); 7 Pcs Cabe Merah keriting; 5 Pcs Cabe Rawit merah; 3 Pcs Bawang Merah; 2 Pcs Bawang Putih; 1 Pcs Kemiri

Udang, Bakso Tepung Balado.

Kamu dapat dengan mudah membuat Udang, Bakso Tepung Balado menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Udang, Bakso Tepung Balado :

100 gr Udang Kupas.
3 Butir Bakso Sapi (Iris).
1 Pcs Timun (Kerok dalam nya, Iris spt korek).
1 Pcs Tomat (iris).
Secukupnya bubuk daun jeruk.
Secukup nya Gula(Klo saya pakek palm Sugar 😂).
Secukupnya Garam, Meseko.
Secukupnya Tepung Bumbu Tempe/ ayam Kriuk (Saya pake merk Kobe).
Minyak Goreng.
100 ml Air Matang.
Bumbu Halus (Ulek).
7 Pcs Cabe Merah keriting.
5 Pcs Cabe Rawit merah.
3 Pcs Bawang Merah.
2 Pcs Bawang Putih.
1 Pcs Kemiri.

Langkah-langkah untuk membuat Udang, Bakso Tepung Balado :

Buat 2 adonan tepung kobe kering dan basah, Masukkan udang dan bakso ke adonan basah lanjut ke adonan kering (Seperti bikin fried chicken say) --->Lalu Goreng ampe kriuk yaah 😊 (sisih kan).
Tumis bahan halus nya dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum, lalu masukkan potongan tomat, beri air (Aduk) lalu beri Gula Garam, maseko sesuai selera --->jgn lupa selalu koreksi rasa 😊.
Setelah tomat mulai hancur, dan air mulai surut, bumbu cabe udah matang, dan rasa nya syedap Lalu masukkan Timun, udang, bakso tepung nya, aduk sampe rata bumbu ulek nya, lalu angkat -Sajikan- 😋.