Balado udang dan tahu bakso. Balado tahu udang Keripik singkong balado enak dan renyah. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus Cara membuat: - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum - Masukkan bakso ayam dan kentang goreng Masak hingga udang matang dan bumbu mengental dan angkat. Aduk dan uleni rata hingga halus, masukkan telur.
Sajikan dan nikmati enaknya olahan udang yang dimasak dengan aneka bumbu yang beragam. Hidangan ini akan dapat anda sajikan sebagai menu utama santapan keluarga di. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Balado udang dan tahu bakso menggunakan 17 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado udang dan tahu bakso :
- 200 gr udang.
- 5 buah tahu kuning bakso.
- Bumbu.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
- 1 buah cabe rawit.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 lembar daun salam.
- 1 buah sereh geprek.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya penyedap.
- Secukupnya air.
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Langkah-langkah untuk membuat Balado udang dan tahu bakso :
- Kupas udang dan bersihkan. Potong tahu bakso menjadi dua. Panaskan minyak lalu goreng udang dan tahu,sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu,salam dan sereh. Masak sampai berbau harum lalu tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih dan bumbu berbau harum masukkan udang dan tahunya. Lalu masukkan garam,gula merah dan penyedap rasa,koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang lalu angkat. Sajikan bersama nasi putih hangat 😊. Selamat mencoba 🙏.
Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.