Kentang ampela bakso balado. BALADO KENTANG HATI AMPELA #Movavivideoeditor #Sambalbalado Bismillah. kali ini saya mencoba menyajikan cara memasak Balado kentang hati ampela. Cara membuat: - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum - Masukkan bakso ayam dan kentang goreng - Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya - Masak hingga matang - Siap disajikan. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kentang ampela bakso balado menggunakan 19 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kentang ampela bakso balado :

1 buah kentang.
3 buah bakso.
3 buah ampela.
Bumbu halus sambal :.
25 cabe merah.
5 cabe oren.
9 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
Bumbu halus goreng ampela :.
5 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
Secukupnya penyedap.
Secukupnya minyak goreng.
6 Daun salam (3 untuk bumbu goreng ampela, 3 untuk sambal).
3 buah Daun jeruk.

Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa. Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang dan kuning kecoklatan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Langkah-langkah untuk membuat Kentang ampela bakso balado :

Goreng ampela : rebus ampela sebentar, lalu ulek bumbu halus, tumis dan tambahkan air sedikit, masukkan ampela dan beri daun salam, rebus sampe setengah mateng. Angkat tiriskan dan potong potong kecil dan goreng sampai warnanya kecoklatan.
Goreng kentang (potong dadu), goreng bakso..
Ulek bumbu halus untuk sambal, tumis lalu masukkan kentang, bakso, ampela yang telah digoreng dan masukkan juga daun jeruk dan daun salam, beri garam, gula, penyedap.

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek.jika sdh tumis bumbu halus masukan bumbu yg digeprek brsaamaan dng daun salam. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.