6. Tahu Bakso Bumbu Balado.
Kamu dapat dengan mudah membuat 6. Tahu Bakso Bumbu Balado menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 6. Tahu Bakso Bumbu Balado :
- 10 Buah Tahu Bakso (Saya Potong jd 3 Bagian).
- Cabe Merah Keriting (Secukupnya).
- 3 Siung Bawang Putih.
- 6 Siung kecil Bawang Merah.
- Kunyit.
- Miri.
- Laos d geprek.
- Daun Salam.
- Daun Jeruk.
- Gula Jawa.
- Lada Bubuk.
- Penyedap Rasa / Garam.
- Kecap Manis.
- Sdkt Air.
Langkah-langkah untuk membuat 6. Tahu Bakso Bumbu Balado :
- Goreng Tahu Bakso Setengah Kering.
- Haluskan Cabe,Bawang putih,Bawang merah,Kunyit dan Kemiri. Untuk Cabe,Bawang putih dan Bawang merah sblm d haluskan biasanya saya rebus sebentar supaya memudahkan saat di haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum,tmbhkan laos,daun salam dan daun jeruk.
- Stlh d rasa tercampur aromanya,tmbhkan sdkt air. Lada Bubuk, Penyedap Rasa/Garam,Kecap Manis..
- Koreksi Rasa,stlh itu masukkan Tahu Bakso yg sdh d goreng tadi. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Sajikan bersama Nasi Hangat.