Cara Membuat BaksO ayam super kenyal insyAllh di jamin tidak kecewa yang Khas Di Rumah

BaksO ayam super kenyal insyAllh di jamin tidak kecewa. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga. Semoga kalian DI beri kesehatan ,dimudahkan rezeki nya ,dimudahkan segala urusan nya aminnn, ok kali ini kita mau buat bakso guys bakso super kenyal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat BaksO ayam super kenyal insyAllh di jamin tidak kecewa :

• 300 gram daging ayam (bisa ganti daging sapi mom's ini tdi aku pake bagian dada ayam di fillet).
• 4-5 siung bawang putih tergntung besar kecil nya ukuran bwangnya y mom's.
• 1 bungkus lada bubuk (aku pke ladaku).
• 1 butir telur (aku pke telr ayam kampung mom's).
• 1 sdm bawang merah goreng (aku beli yg udah gorengn mom's lebih simple).
• 5 sdm es batu yg sudah di hancurkan lembut.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 1/2 sdt gram (atau di sesuaikan dengan lidah masing2 mom's).
• 1 sdt penyedap (optional).
• 1/4 sdt baking powder.
• 1/2 sdt baking soda.
• 1 sdm agar-agar bubuk (aku pke agar merk swllow yg plain mom's).
• 5 sdm tepung tapioka.

Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Dengan demikian, suhu daging ayam masih super dingin. Dijamin Antigagal bahkan untuk Pemula Sekalipun. Sajiansedap.com - Keluarga suka banget jajan cilok di luaran?

Langkah-langkah untuk membuat BaksO ayam super kenyal insyAllh di jamin tidak kecewa :

1. Masukan semua bahan ke dlam food prosesor kecuali tepung tapioka.
2. Giling smpek menjdi adonan yg halus dan es batu tercampur dengan baik.
3. Stelah itu pindahkan dlam baskom lalu masukan tepung tapioka aduk hingga rata koreksi rasa jika sudah pas,, banting2 adonan dalam mangkok sekitar 20 kali,, stelah itu simpan dlam frezeer 30 menit ya mom's.
4. Sambil menunggu 30 menit kita panaskn panci berisi air y mom's,, dan ketika air sudah bergolak mendidih dan juga adonan sudah 30 menit di simpan di frezeer kita matikan api yg ada panci berisi air panas tadi mom's.
5. Kemudian kita bentuk adonan bakso bulat2 caranya kita celupkan tangan ke air es lalu ambil sedikit adonan di kepal dengan tangan kiri lalu kepal2 sebntar dan keluarkan sedikit adonan melalui celah ibu jari dan jari telunjuk ya mom'.. Dan ambil adonan yg berbntuk bulat tadi dengan sendok (seblum sendok di gunakan buat menggambil adonan terlebih dahulu sendok di masukkan ke dlam air panas yg di panci tadi ya mom's biar mudah jatuh dan tidak lengket).
6. Nanti adonan bakso akan mengapung dengan sendiri nya mom's jika adonan sudah habis.. Baru nyalakan api jangan terlalu besar.. Dan jaga air nya jangan sampek bergolak ya mom's cukup bakso smpek mengapung semua dan matang (krna kunci kekenyalan nya ada di sini juga).
7. Setelah bakso matang siap di tiriskan dan di eksekusi dengan pelngkap bakso seprti bihun,toge,dan sawi hijau.. Eiitt tulang bekas fillet ayam tadi jangan di buang ya mom's itu bisa di manfaatin buat kuah kaldu bakso nya...
8. Jika bakso masih sisa bisa di simpan di frezeer kok mom's buat persediaan si kecil.
9. Yg ini kmren aku makan sma kuah kaldunya cuman di lengkapi dengan saus, kecap pedas, bawang goreng dan cincangan sledri mom's udah enaak banget, foto seadanya karna buru2.
10. Klo yg kemren aku bikin versi lengkapnya tapi gag sempet ke foto udah ludes duluan dech,, oya yg mau nanya resep kuah kaldunya langsung kirim pesan aj ya mom's.. hehe mles nulis nich soalnya.. hihi.
11. ~ selamat mencoba ~.

Seperti kita ketahui, cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Tapi tidak jarang cilok bisa jadi keras kalau salah. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Di akui cara pembuatan masakan satu ini tidak seperti biasanya, bahwa ternyata hasil baksonya Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih.