Telur bakso balado. Hai teman-teman kali ini aku akan berbagi resep telur bakso balado nih. Menu ini cara buatnya sangatlah mudah dan simpel, cocok untuk kalian yang bingung. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Diamkan sebentar dan matikan api - Siap disajikan. SajianSedap.id - Punya bakso di kulkas? Kreasikan jadi resep Balado Bakso Mekar ini saja.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur bakso balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur bakso balado :
- 4 butir telur rebus.
- 5 butir bakso sapi.
- 1 lbr daun salam.
- 1/2 sdm kecap manis.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bumbu halus.
- 9 buah cabai keriting.
- 1 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
Baksonya disebut mekar karena dilapisi telur lalu digoreng hingga renyah. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya!
Langkah-langkah untuk membuat Telur bakso balado :
- Goreng telur rebus dan bakso hingga berwarna kecoklatan.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi dan beri sedikit air.
- Masukkan telur dan bakso, masak hingga bumbu meresap, beri kecap dan penyedap rasa,.
- Koreksi rasa, sajikan.
Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Bakso telur puyuh ini paling mudah ditemukan. Ukuran baksonya sendiri biasanya lebih besar dari bakso Ingin menyantap olahan telur puyuh dengan cita rasa pedas?