Balado Telur Puyuh & Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Balado Telur Puyuh & Bakso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado Telur Puyuh & Bakso :
- 15 telur puyuh.
- 8 bakso ayam.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 5 cabe rawit.
- 3 cabe merah kriting.
- 2 kemiri.
- daun bawang.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- secukupnya garam&penyedap.
- secukupnya kecap.
Langkah-langkah untuk membuat Balado Telur Puyuh & Bakso :
- Haluskan bawang2an, cabe dan kemiri. Goreng telur dan bakso sebentar saja.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam dan jeruk. Beri sedikit air.
- Kemudian masukkan telur dan bakso yg sudah digoreng, beri garam, penyedap dan kecap. Lalu tambahkan daun bawang, tumis sampai dirasa matang dan koreksi rasa.
- Siap disajikan.