Terong Bakso Sambal Balado.
Kamu dapat dengan mudah membuat Terong Bakso Sambal Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Terong Bakso Sambal Balado :
- 3 buah terong ungu sedang.
- 1 bungkus bakso kecil isi 50pcs.
- 1/2 iris tempe (optional).
- secukupnya Teri nasi (optional).
- Bumbu-bumbu.
- 10 cabai merah keriting.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- 1 helai Serai.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1/2 buah bawang bombay.
Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakso Sambal Balado :
- Goreng terong sampai matang yang sudah diiris dan dikupas lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, serai dan bawang bombai.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng didalamnya sedikit lalu masukan bawang bombay yang sudah diiris dan teri nasi kemudian tumis sampai berbau sedap.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis kemudian tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga matang dan berbau sedap..
- Hidangan siap untuk dinikmati🔥🔥🔥🤗😘.