Bakso ayam/Udang bakar teplon. Bakso yang diberi bumbu pedas manis kemudian dibakar pasti rasanya akan sangat nikmat, cara membuatnya juga mudah & praktis bisa menggunakan teflon #bakso. Haloo mom hari ini mama masak ayam bakar bumbu padang kesukaan ayah abidzar. sama tumis kangkung belacan dn sambal kecap. selamat mencoba mom. jng. Ayam kecap enak dengan bumbu sederhana.
Selama proses bakar, tambahkan sisa bumbu sedikit demi sedikit. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam/Udang bakar teplon menggunakan 19 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam/Udang bakar teplon :
- 250 gram daging ayam/udang.
- 1 sdt merica bubuk.
- 5 sdm tepung kanji.
- 1 sdm garam.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 siung bawang putih halus.
- secukupnya Air es/es batu 4kotak.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Saos/bumbu bakar:.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdm kecap manis.
- 3 sdm saos tomat.
- 3 sdm saos sambal.
- 1 sdt merica bubuk.
- Bon cabe/cabe bubuk.
- 1 sdm gula jawa sisir.
- secukupnya Margarin.
Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur, biasanya dibentuk bulat-bulat. Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih. Anda penggemar bakso dan lagi cari resep bakso ayam ala rumahan? Berikut kami sajikan beberapa resep yang mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam/Udang bakar teplon :
- Masukkan ayam/udang giling,air es ke dalam blender.
- Setelah tercampur rata masukkan telur, lada, gula, garam,merica bubuk, kaldu bubuk, baking powder ke dalam blender..blender sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung kanji sampai adonan bisa dibentuk dan diamkan dalam freezer 15menit/langsung rebus jg bisa.
- Rebus bakso ayam/udang..kalau sudah mengapung..angkat.
- Cara membuat saos bakar:.
- Campur semua bahan..saos sambal, saos tomat, kecap manis,gula jawa, garam dan gula aduk sampai gula menyatu dengan saos..
- Rendam bakso ke dalam saos. Dan diamkan 15menit supaya bumbu meresap..
- Bakar di atas teplon yang diolesi margarin.ulangi olesan pada sisa bumbu.
- Setelah kecoklatan.angkat dan sajikan dengan bawang go reng lebih nikmat.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Cara Membuat Bakso Goreng Mekar dan Krispi. Tips Membuat Bakso Goreng Agar Tidak Mudah Mengempis. Namun, jika Anda ingin rasa yang sedikit tidak biasa, kami sertakan terasi bakar dalam resep berikut ini. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.