Bakso Ayam BAKAR.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam BAKAR menggunakan 16 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam BAKAR :
- 500 gr Ayam Fillet.
- 25 gr Bawang Merah.
- 25 gr Bawang Putih.
- 2 Sdt Garam Halus.
- 2 Sdt Chicken Powder.
- 50 gr Es batu.
- 100 gr Tepung Tapioka.
- 20 gr Tepung Beras.
- 1 Sdt Merica Bubuk.
- 👉 Bahan Olesan (Campurkan jadi satu).
- 5 Sdm Kecap Manis ABC.
- 2 Sdm Sambal Bangkok Homemade.
- 1 Sdm Saus Cabe.
- 1 Sdm Sauce Tomat.
- 1 Sdt Worcestershire.
- 2 Sdm Butter/Margarin.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam BAKAR :
- Sediakan bahan-bahan.
- Campurkan semua bahan Olesan.
- Haluskan Ayam dengan menggunakan Food Processor / Blender,proses sampai hancur, Masukkan bawang putih, bawang merah, garam,chicken Powder, dan Es batu, Blender kembali sampai halus..
- Masukkan tepung Tapioka, tepung beras, dan Merica Bubuk, blender kembali sampai halus. Tuangkan adonan kedalam mangkuk..
- Ambil segenggam adonan,lalu tekan dan Keluarkan dari selah ibu jari dan telunjuk, Potong dengan sendok, dan rebus Bakso Sampai Matang. Angkat dan tiriskan..
- Tusuk Bakso dengan Penusuk Saya, olesi dengan bumbu Oles, panaskan Grill depan, kemudian bakar Bakso..
- Tarrraaaaa.....Bakso Ayam BAKAR Maknyus ready to serve. Enjoy.... Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.